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2017
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每年4到6月間是捕捉黑鮪魚的旺季,而宜蘭南方澳與屏東東港被公認是黑鮪魚的主要產地,兩地對於誰先捕獲黑鮪魚也彼此關注。網友一致推薦 今年似乎由南方澳拔得頭籌,今(18)天上午在南方澳第三魚市場就進行今年第一條被捕獲的黑鮪魚拍賣。由代理縣長吳澤成客串拍賣員,這條重208公斤的黑鮪魚,經過競標,最後以每公斤5300元賣出,總價110萬2400元,由吉門企業得標。
黑鮪魚因營養價值高、肉質鮮美,一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩,宜蘭縣蘇澳鎮是台灣黑鮪魚的主要產地之一,與屏東東港齊名,因此,素有「北蘇澳、南東港」之稱。而今年蘇澳鎮南方澳的第一條黑鮪魚是由「進豐28號」漁船在北緯25°07’東經123°50’ 釣魚台附近海域捕獲,重達208公斤。「進豐28號」船長表示,這樣的重量算是中等,他曾經捕獲350公斤的黑鮪魚,不過,因為是今年第一次捕獲,所以也就格外高興。
今天上午的黑鮪魚拍賣,由代理縣長吳澤成客串拍賣員,這也是吳澤成第一次客串黑鮪魚拍賣員。拍賣過程中,雖然有些生澀,但還是賣力演出,參與競拍的承銷員也接二連三出價,最後由吉門企業以每公斤5300元標得今年第一條黑鮪魚,總價110萬2400元。這也是南方澳第三魚貨拍賣場啟用以來所拍賣的第一尾黑鮪魚。
黑鮪魚由於肉質鮮美,富含DHA、EPA等不飽合脂肪酸與膠質,營養價值極高,近年來廣受國人重視及喜愛,餐飲業對於黑鮪魚的料理也不斷推陳出新,幾乎已達全魚利用的境界,其中尤以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞。另外,號稱漁家私房菜的「烤魚尾」,富含膠質,口感特別有彈性,也有養顏美容的效果。
▲吳澤成拍賣前檢視黑鮪魚。(圖/記者李清貴攝,2017.4.18)
▲今年第一條黑鮪魚由吉門企業得標。(圖/記者李清貴攝,2017.4.18)
▲吳澤成賣力拍賣黑鮪魚。(圖/記者李清貴攝,2017.4.18)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
總統蔡英文11日接見「第24屆全國十大傑出愛心媽媽慈暉獎」獲獎人,對於她執政一年以來,街頭抗議紛爭頻傳,蔡英文表示,「你有事情就大聲講嘛,但我聽到以後就不用再繼續那樣大聲了。」
蔡英文去年就職前多次強調,執政團隊要「謙卑、謙卑、再謙卑」,民眾要是有不滿的聲音,可以大聲講出來,如果政府聽不到,就可以拍桌子,講更大聲一點。然而為推動年金改革、司法改革等工作,蔡英文執政一年來街頭抗爭事件日益增多,影響社會秩序。
蔡英文11日表示,有人質疑,她執政後,為什麼街上那麼多人、聲音那麼大。她說,「我的意思是說,你有事情就大聲講嘛,但是,我聽到了以後就不用再繼續那樣大聲了」。
與會人士指出,有時候聽到政府的宣示很高興,但其實裡面沒有內容、細節不能落實,無法達到原來的目的。
蔡英文回應表示,「你講了一個重點,常常政策是好的,但是到後來,為什麼感覺不是一件好事情,就是執行與細節的問題。」
她指出,例如長照2.0確實是這個社會非常需要的東西,也是政策上最優先的,但是,不只是政府要努力,大家都要一起努力,才做得成;政府很多地方是看不到或感受不到的,就需要大家共同組織起來,把政府看不到的地方,或者沒注意到的地方,把它拿出來,一樣一樣檢驗,讓執行過程可以快速解決這些障礙與到位。
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